Categorie: , , , , , , , , , , ,

Revelionul Pofticiosilor

Revelionul Pofticiosilor
Anul acesta, Revelionul l-am petrecut cu cele mai frumoase fiinţe din viaţa noastră, Maria şi Matei, acasă, fără a ne face un program deosebit. De când s-a născut Matei aşa ne-am petrecut fiecare Revelion, nedorind să deranjez alte persoane pentru a merge noi la vreo petrecere. Când am aflat de acest Revelion al Pofticioşilor ni s-a părut ocazia perfectă pentru a serba trecerea în noul an alături de oameni interesanţi şi cu poftă de viaţă.
 Aşa că, sâmbătă 19 ianuarie, am participat alături de soţul meu la Revelionul Pofticioşilor, ce s-a desfăşurat într-un mod cu totul şi cu totul deosebit, începând bineînţeles cu data organizării. Am făcut un mic dar veritabil tur gastronomic prin restaurantul turcesc Les Ottomans, cel mexican El Torito, cel unguresc Duna şi am rămas până seara târziu la grecescul Tortuga Modern Tavern.
Dar probabil că şi aşa ar fi fost ceva comun pentru unii, aşa că, dacă tot aceste restaurante se aflau în apropierea Foişorului de Foc, ne-am întâlnit la ora 12.00 trecute fix şi am vizitat Muzeul "Foişorul de Foc".
Muzeul Naţional al Pompierilor
 Muzeul Naţional al Pompierilor
 Muzeul Naţional al Pompierilor
Născută în Bucureşti, am trecut de nenumărate ori pe lângă Foişorul de Foc şi nu am ştiut până acum că în acestă clădire istorică este un muzeu, Muzeul Naţional al Pompierilor, foarte interesant, ce poate fi vizitat cu 1.5 lei de către copii şi 3 lei de către adulţi. 
Tot sâmbătă am aflat şi despre “Focul cel mare” din 23 martie 1847, declanşat din joaca unui copil în podul casei, incendiu în care au ars 1850 de clădiri, 1442 prăvălii, 12 biserici şi 10 hanuri în Bucureşti.
Doamna muzeograf a făcut o prezentare interesantă şi plăcută atât pentru adulţi cât şi pentru copilul aflat în grupul de 25 de vizitatori pofticioşi, aşa că de-abia aştept să revin cu Matei. Sigur va fi încântat.
Muzeul Naţional al Pompierilor
 Muzeul Naţional al Pompierilor
 Muzeul Naţional al Pompierilor
Deşi am frică de înălţimi, ajunsă pe terasa Foişorului de Foc nu am rezistat să nu fotografiez pentru a vă împărtăşi frumuseţea Bucureştiului.
Muzeul Naţional al Pompierilor
 Muzeul Naţional al Pompierilor
 Muzeul Naţional al Pompierilor
Muzeul Naţional al Pompierilor
 
După o vizită puţin grăbită la muzeu, tot alaiul s-a deplasat spre restaurantul turcesc Les Ottomans în Iancu Căpitanu nr. 26, unde, alături de cafea turcească, ceai negru pregătit în stil turcesc, ne-am delectat cu smochinele umplute cu nucă, bine însiropate, extraordinar de gustoase.

restaurantul turcesc Les Ottomans
 restaurantul turcesc Les Ottomans
 restaurantul turcesc Les Ottomans
 restaurantul turcesc Les Ottomans
 restaurantul turcesc Les Ottomans
 restaurantul turcesc Les Ottomans
 restaurantul turcesc Les Ottomans
Marea grabă de la muzeu a fost cauzată de faptul că cei de la Les Ottomans aşteptau la ospăţ invitaţii unui botez creştin. 
restaurantul turcesc Les Ottomans
 restaurantul turcesc Les Ottomans
 restaurantul turcesc Les Ottomans
 restaurantul turcesc Les Ottomans
restaurantul turcesc Les Ottomans

Nu am făcut nici doi paşi şi ne-am oprit la nr. 30, la restaurantul mexican El Torito unde am servit nachos cu salsa, tequila, bere şi limonadă.
restaurantul mexican El Torito
 restaurantul mexican El Torito
 restaurantul mexican El Torito
 restaurantul mexican El Torito
 restaurantul mexican El Torito
 restaurantul mexican El Torito
restaurantul mexican El Torito

Ea este Margarita, mascota restaurantului.

restaurantul mexican El Torito

Nu cu mult timp în urma mâncasem la El Torito şi am fost foarte încântaţi ca şi de această dată.
restaurantul mexican El Torito
restaurantul mexican El Torito
Foto:Stefan Duduman

 restaurantul mexican El Torito
Următoarea oprire în periplul nostru a fost la restaurantul unguresc Duna din Iancu Căpitanu 40, unde am fost serviţi cu o palincă de prune şi o gustare maghiară cu brânză.

restaurantul unguresc Duna
 restaurantul unguresc Duna

Palinca aromată, nu foarte tare, dacă mai doreai un păhărel te costa 6 lei.

restaurantul unguresc Duna
restaurantul unguresc Duna
Foto:Stefan Duduman

 restaurantul unguresc Duna
 restaurantul unguresc Duna
 restaurantul unguresc Duna

După aceste aventuri culinare, poposim la cel de-al patrulea restaurant, cel cu specific grecesc, la Tortuga Modern Tavern din str. Traian 234, undeva între Foişor şi Calea Moşilor,

Tortuga Modern Tavern

unde pentru început am ciocnit un pahar de "Rakomelo Tortuga", o băutură alcoolizată cu miere, lămâie, scorţişoară şi alte mirodenii. 

Tortuga Modern Tavern
Foto: Stefan Duduman
 Tortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern Tavern
  
Aici am rămas până seara târziu. 

Tortuga Modern Tavern

O cafea … si de această dată voi incerca o cafea in patru culori.
Ce vreau să vă precizez de la început este faptul că la Tortuga Modern Tavern, Ioannis, care de fapt este arhitect, readuce în farfuriile noastre reţete greceşti originale, de foarte mulţi uitate.
Asa ne-a intampinat Ioannis Stamatogiannis - patronul restaurantului, mereu vesel si atent.

Tortuga Modern Tavern

La aperitiv am servit creveţi dulci şi crocanţi, plăcintă cu spanac şi ardei florinis umpluţi cu brânză brânză de capră...un deliciu.

Tortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern Tavern

O masă bună la Tortuga Modern Tavern începe cu pâine prăjită frecată cu ulei de măsline, usturoi şi oregano.
Tortuga Modern Tavern

Urmează borşul de peşte marinăresc...

Tortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern Tavern
Ia mai toarn-un păhărel, să ne veselim niţel! 

Tortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern Tavern

Costin ne-a invitat pe toate la dans.

Tortuga Modern Tavern
Tortuga Modern Tavern
Foto: Stefan Duduman

 Tortuga Modern Tavern

Soseşte şi saramura de păstrăv şi sardină la grătar cu mămăliguţă aşa că mergem la mese...

Tortuga Modern Tavern
Foto: Stefan Duduman
Tortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern Tavern

Am mai cerut un espresso ca să fac faţă petrecerii cu brio până la capăt.

Tortuga Modern Tavern

Iată şi desertul surpriză, de care am tot întrebat, curioasă din fire, este o fabuloasă îngheţată de baclava cu rodie... dar de fapt este, aşa cum ne-a spus Ioannis, un “bunic” al baclavalei, o altă reţetă grecească originală, nu cu miere, ci cu o reducţie de ceva... nu ştim ce căci secretele nu se dezvăluie...

Tortuga Modern Tavern
Tortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern Tavern

Am început petrecerea cu Rakomelo şi o sfârşim ciocnind un pahar de Prosecco Valdo şi urându-ne un an 2013 cât mai sănătos, bun şi pofticios!

Tortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern TavernTortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern TavernTortuga Modern Tavern

Surpriza imensă pe care ne-a pregătit-o Ioannis a fost aceea a servirii Vasilopitei. Vasilopita este plăcinta Sfântului Vasile, se prepară la greci în Ajunul Anului Nou şi se taie pe 1 Ianuarie, de Sf. Vasile.

Tortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern Tavern

Ce este şi mai special la această plăcintă a Sf. Vasile este ascunderea înăuntrul său a unei monezi, în timpul preparării aluatului. Se spune că cine va găsi bănuţul în felia lui, va avea noroc tot anul.
Am ales o bucată care nu era crescută, crezând că acolo se afla moneda cu noroc, dar nu a fost. 
Iată cine a găsit moneda:

Tortuga Modern Tavern
 Tortuga Modern Tavern

La mulţi ani pofticioşi din lumea-ntreagă!

Tortuga Modern Tavern

8 comentarii:

 
Doi Iepurasi © 2012 | Designed by Canvas Art, in collaboration with Business Listings , Radio stations and Corporate Office Headquarters