Se afișează postările cu eticheta alimentatie sanatoasa. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta alimentatie sanatoasa. Afișați toate postările
Categorie: , , , , , ,

Salate

Salate
De cateva zile am inceput o cura de vitamine naturale, adica am introdus in meniul zilnic cate doua salate sanatoase, preparate in casa. Se apropie vremea calda, cand toate ne facem probleme datorita siluetei si ne dorim sa aratam cat mai bine, asa ca va dau cateva idei de preparare a unor salate gustoase, cu putine calorii dar cu multe vitamine.

salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta
 salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta
 salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta

Aceasta salata contine: andive, ardei gras (rosu, galben si verde), rosii cherry, ciuperci, patrunjel, ulei de masline, putin otet, sare si piper dupa gust. Dupa cum ati observat, legumele le-am pus pe gratar mai intai.

Andivele au valoare nutritiva mare, desi o singura frunza contine o calorie doar. Sunt originare din Belgia, acolo unde sunt numite “aurul alb”, datorita proprietatilor pe care le au: sunt energizante si remineralizante, fiind indicate pentru orice tip de alimentatie. Sunt bogate in potasiu, calciu, vitaminele B, C si E, beta-caroten si celuloza.
 
Mini criticul culinar a apreciat salata, dupa cum se vede.

salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta

Cea de-a doua salata este mai simpla, contine de asemenea legume calite (ciuperci si ardei gras),  ulei de masline, putin otet, sare si piper dupa gust.

salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta
 salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta

Pentru cea de-a treia salata am pus: rucola, rosii cherry, seminte crude de dovleac sau floarea soarelui, portocala si ulei de masline. Este o salata foarte gustoasa si racoritoare.

Rucola este o sursa foarte buna de vitamina C, A si K. Aceste vitamine sunt importante pentru circulatia sangelui, sistemul osos si cel cardiovascular. Contine calciu, magneziu, fier si potasiu, care ajuta la tensiunea arteriala, in sanatatea sistemului osos, precum si la functionarea globulelor rosii din sange.

salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta
 salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta
salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta
Sardina in sos tomat

O simpla conserva de sardine in sos tomat poate fi transformata intr-o salata, adaugand patrunjel proaspat si ceapa.

salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta
Salata CHEF de la Mega Image
salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta

O conserva de fasole rosie boabe, ceapa, patrunjel, ulei de masline si putin otet sunt ingredientele pentru o alta satala cu multe proprietati nutritive.


Fasolea este un substituent foarte bun al carnii in dietele vegetariene, pentru ca aceasta contine o cantitate mare de proteine. De asemenea fasolea contine si o cantitate mare de fibre, cu rol in mentinerea unui tranzit intestinal normal, este hranitoare si are un continut caloric redus.
Fasolea este o sursa buna de vitamine B inclusiv acid folic si minerale: fier, potasiu, seleniu, magneziu si ceva calciu.
Este si o sursa bogata de fibre insolubile care se elimina din organism si ajuta la prevenirea constipatiei.


Patrunjelul este gustos si benefic in bolile renale. Este bogat in vitaminele A, C, E, complexul vitaminic B, dar si minerale, precum mangan, fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, sulf si iod. Patrunjelul contine si amonoacizi (componente ale proteinelor) cu proprietati anticanceroase.

Cel mai puternic detoxifiant, ieftin si la indemana tuturor.


Cura de detoxifiere cu patrunjel le este contraindicata femeilor insarcinate sau celor care alapteaza. Patrunjelul contine si apiol, o substanta care induce contractii uterine si care poate avea efecte nedorite asupra evolutiei sarcinii. De asemenea, consumul de patrunjel reduce cantitatea de lapte secretat de glandele mamare.

salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta

Intr-una din zile am pregatit o salata de andive, rucola, portocala, grapefruit si iaurt. Am adaugat putin ulei de masline si piper. Este o salata revigoranta ce-ti alinta papilele gustative.


salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta

Foarte simplu si gustos: un ou fiert, rosii, patrunjel, ulei de masline, otet,sare si piper. Nu uitati, se pot consuma mai multe albusuri intr-o zi, dar un singur galbenul, pentru a ne pastra o silueta cat mai zvelta.

salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta

Chiar si langa cateva feliute de mozzarella merge o salata din cateva rosii, ardei, portocala, ulei de masline si patrunjel.


salata,dieta,slabit,regim,nutritie,nutritionist,diversificare,vitamine,legume,reteta

Va puteti crea propria salata folosind ingredientele voastre preferate si putina imaginatie. Sa aveti pofta!

6 comentarii
Categorie: ,

Pravalia lui Verde - prima editie

Iată că înainte de sărbători se organizează un târg cu produse naturale, ocazie pentru mine de a invita la acest eveniment interesant pe cei care sunt adepţii stilului de viaţă sănătos, pe cei ce caută cadouri înainte de sărbători, dar şi pe cei care sunt curioşi sau deschişi către nou.

Duminică, 16 Decembrie, începând cu ora 10 AM, Verde ne va dezvălui ce bunătăţi ascunde în Prăvălia sa. Simpaticul personaj ne pregăteşte un târg cu produse naturale la Luna Cafe & Bistro (Str. Viitorului, nr.32), de care se vor bucura atât adepţii unui stil de viaţă sănătos, cât şi cei care sunt în căutarea cadourilor perfecte de Sărbători!

Facem parte din generaţia ‘fast’ şi ne place ca totul în jurul nostru să se desfăşoare în cel mai scurt timp. Totuşi, avem cu toţii un nou hobby care necesită timp şi multă atenţie: un stil de viaţă sănătos. Verde ştie cel mai bine că produsele naturale sunt cu adevărat greu de găsit, de aceea îşi deschide porţile Prăvăliei sale, un loc magic unde a adunat cele mai frumoase şi variate produse sănătoase.

Prăvălia lui Verde este un târg pe care îl vei vizita cu plăcere. Aici poţi fi siguri că îţi vei aproviziona cămara de iarnă, dar, în acelaşi timp, vei reuşi să găseşti cadouri inspirate de Crăciun pentru cei dragi.


Verde nu se opreşte aici cu surprizele. Cu toţii ştim ce înseamnă, cu adevărat, Sărbătorile de Iarnă. Important nu este să primeşti cadouri, ci să aduci un zâmbet pe buzele celor care au nevoie de tine. Vrem să ne ajuţi şi tu, aşa că aşteptam să vii la Prăvălia lui Verde cu o hăinuţă, o jucărie, cărţi, sau poate chiar bani, pe care îi vom dona unei case de copii. Acest gest nu este obligatoriu, însă gândeşte-te ce bucurie ai aduce pe chipurile unor copii şi cât de frumos ar fi Crăciunul pentru ei.

Celebra ilustratoare Agnes Keszeg l-a personificat pe Verde. Ea se alătură Prăvăliei şi ne încântă în cadrul târgului cu o expoziţie deosebită. Te aşteptăm pe 16 Decembrie să te bucuri de prima ediţie Prăvălia lui Verde, la Luna Cafe & Bistro, Str. Viitorului, nr.32. Intrarea este liberă, însă nu uita că Verde te roagă să ne ajuţi să aducem zâmbetul pe chipurile unor copii care au nevoie de noi!

Află cele mai recente detalii despre Prăvălia lui Verde pe pagina de Facebook. LIKE-it?

0 comentarii
Categorie: , ,

Sunt fericita.

Sunt fericită. Sunt fericită că Maria face caca.
Doar un părinte cunoaşte această fericire şi o înţelege şi şi mai mult cel care a trecut prin experienţe asemănătoare cu ale noastre.
De la 10 luni Maria a început să plângă până spre desfigurare când făcea caca. Ne-am dus cu ea prima dată la Spitalul Grigore Alexandrescu. Doar în prima săptămână am ajuns de trei ori cu ea de urgenţă, la chirurgie, a treia oară pentru a le arăta chiar eu că micuţa avea o fisură anală. Ni s-au dat creme, alifii, supozitoare şi laxative pentru a o ajuta să scape de constipaţie, le-am luat pe rând şi le-am încercat pe toate posibile şi imposibile.
Am consultat şi întrebat nenumăraţi pediatri şi părinţi ce să facem şi ce să-i dăm pentru a nu ajunge cu ea la operaţie şi nu obţineam nici un rezultat satisfăcător. Tot ce la alţii dădea rezultat, la noi nu. Eram disperată.
Ţin să precizez că din alimentaţia ei nu lipseau în nici o zi fructele şi legumele proaspete, iaurtul sau cerealele, iar mâncarea era mereu proaspătă şi gătită de mine ca la cartea de bebeluşi.
Ni se spusese de la chirurgie, că aceste fisuri se vindecă singure cam în trei luni de zile dacă are scaun normal şi încercam prin toate metodele să evităm operaţia.
Până la urmă, cum spune o vorbă... tot răul este spre bine. Am trecut printr-o experienţă neplăcută cu Matei, care a făcut o criză de bilă şi a trebuit să mă internez cu el în spital, iar de la gastroenterologie i-au dat ca tratament, printre altele, un sirop Sanzyme, supliment alimentar, ce contine enzime digestive şi zaharuri şi care ajută la digestie.
Citind prospectul, m-am gândit că nu ar avea ce rău să-i facă Mariei, că ar fi încă o încercare, aşa că am întrebat pediatra copiilor şi am primit acceptul pentru a-i administra şi ei siropul. Din acea zi şi-a reglat tranzitul iar eu sunt cea mai fericită.
“Fericirea este acolo unde o cauţi”, iar când copilul este sănătos, o mamă are toate motivele pentru a fi fericită.

5 comentarii
Categorie: , , ,

Regim alimentar in enterocolite, gastrite sau diskinezii biliare.

Multe mămici au trecut cu copiii prin episoade neplăcute de enterocolite, gastrite sau diskinezii biliare. Atunci copilul are de urmat un regim alimentar strict şi nu mereu mămicile ştiu să prepare corect mucilagiul de orez, brânzica de vaci de casă sau perişoarele dietetice. Aşa că m-am gândit să vă scriu aceste reţete, măcar aşa să vă fiu de ajutor în acele momente.

APA DE OREZ

2 linguri rase de orez (30g.) se fierb într-un litru de apă la foc mic. Se completează apa evaporată cu apă fiartă (fiartă separat), astfel încât cantitatea de lichid finală să fie tot de un litru. V-ar fi uşor dacă aţi avea o oală cu gradaţie. Se strecoară şi se poate păstra în frigider doar în ziua preparării. Se încălzeşte şi se îndulceşte 5%: 1 linguriţă de glucoză pudră sau zahăr (5 g la 100 ml), înainte de servire.

MUCILAGIU DE OREZ

3 linguri rase de orez (50-60 g) se fierb într-un litru de apă la foc mic. Se completează apa evaporată cu apă fiartă (fiartă separat), astfel încât cantitatea de lichid finală să fie tot de un litru. Se pasează prin sită şi se poate păstra la frigider doar în ziua preparării. Se încălzeşte şi se îndulceşte 5%: 1 linguriţă de glucoză pudră sau zahăr (5 g la 100 ml), înainte de servire.

BRÂNZĂ DE VACI

1 litru de lapte proaspăt se fierbe la foc mic aproximativ 10 minute, se adăugă în laptele care fierbe 8 comprimate de Calciu Lactic (foarte bine pisate înainte). Se ia de pe foc şi se lasă la scurs în tifon. Este foarte bună simplă sau cu o felie de pâine prăjită (în funcţie de vârsta copilului).

PILAF DIETETIC

La o măsură de orez se adaugă 3 măsuri de apă. Orezul se alege, se spală în mai multe ape, apoi se pune la fiert la foc mic. Când orezul este aproape fiert se ia de pe foc şi se completează apa evaporată cu supă de zarzavat sau supă de carne (pui sau vita slabă). Se lasă să fiarbă bine, se sărează puţin. Supă de zarzavat se prepară doar din rădacinoase, nu cu ceapă.

PERIŞOARE DIETETICE

Carnea de vită slabă său piept de pui proaspăt se toacă fin sau se mixează. Se adăugă 1-2 linguriţe de orez fiert pe jumătate şi scurs de apă. Se adăugă un ou (albuş şi gălbenuş) şi puţină sare. Se fac perişoare care se fierb în supă de zarzavat sau în apă simplă. Se pot păstra la frigider 1-2 zile.

CARNE MIXATĂ

100 grame de piept de pui dezosat sau muşchi de vită se toacă prin maşina de tocat. Se pune la fiert în 200 ml de apă. După fierbere se strecoară şi se mixează la robot. După mixare se amestecă cu zeama în care a fiert carnea, se omogenizează şi se mai strecoară o dată. NU se pun condimente sau ceapă!

SUPĂ DE MORCOVI

300g de morcovi curăţaţi, bine spălaţi, tăiaţi rondele, se fierb într-un litru de apă la foc mic. Se completează apa evaporată cu apă fiartă (fiartă separat), astfel încât cantitatea de lichid finală să fie tot de un litru. Se mixează în blender şi apoi se lasă să se răcească. Se poate păstra la frigider doar în ziua preparării. Se încălzeşte şi se îndulceşte 5%: 1 linguriţă de glucoză pudră sau zahăr (5 g la 100 ml), înainte de servire.

Multă sănătate!



1 comentarii
Categorie: , , , , , ,

Despre nutritie la Happy baby Day

În data de 3 octombrie am participat la HAPPY baby DAY, o întâlnire a mămicilor cu Revista Baby şi specialiştii Himalaya şi Nutricia Aptamil, cu care am discutat despre sănătatea şi nutriţia copiilor, un subiect care mie îmi place tare mult şi-l găsesc foarte important.
Doamna doctor pediatru Maria Eremia şi Laura Miclaus, medic reprezentant Himalaya, au vorbit despre infecţiile respiratorii, colicile şi tulburările tranzitului intestinal, precum şi despre îngrijirea pielii celor mici în sezonul rece.

De la doamna doctor pediatru Iustina Stan şi Ana-Maria Zaharia, din partea Aptamil, am aflat cât de importantă este nutriţia pentru un sistem imunitar sănătos.


Mă pregăteam să scriu a doua zi o postare, în care să vă spun câte lucruri noi am aflat.


Deşi sunt la al doilea copil, până acum nu mi-a spus nimeni şi nici nu am găsit undeva menţionat că:
  • atunci când are febră copilul, nu trebuie să-i dai lapte să bea. Această proteină nu este bună în acea etapă. Se hidratează copilul doar cu ceai şi apă. serul fiziologic pus în năsucul copilului 
  • atunci când este răcit şi are năsucul înfundat, trebuie încălzit şi verificat la încheietura mâinii. Dacă îl punem la temperatura camerei, el este prea rece pentru mucoasa nazală. 

Doamna doctor pediatru Maria Eremia a mai atras atenţia că în acele simple răceli cu nas înfundat şi febră mare, antibioticele nu ajută. A recomandat, aşa cum am mai scris şi eu de nenumărate ori pe forumuri, împachetările cu apă şi oţet pentru cei mici, duşurile pentru copiii măricei şi antitermicele. Copilul trebuie ţinut într-o cameră bine aerisita şi cât mai sumar îmbrăcat.

Despre nutriţie s-a discutat mult şi am cerut şi eu un sfat având în vedere ca iepuraşul cel mare, Matei, începuse să verse de câteva zile dimineaţa şi seara, îl durea capul şi îl văzusem şi puţin palid. Am primit un sfat bun, dar pe care nu am apucat să-l pun în aplicare, fiind nevoită a doua zi să mă internez cu Matei la Spitalul Grigore Alexandrescu, deoarece vărsase suc gastric, bilă şi chiar sânge. Bila mărită, deshidratare, aşa că i s-au recoltat analize şi a fost pus imediat pe perfuzii.
Concluzia: mâncarea de varză, mâncarea de castraveţi, gogoşile, mămăliga cu brânză şi smântână şi alte mâncăruri mai greu de digerat la această vârstă, pe un fond de stres datorită începerii grădiniţei, plus mai puţin somn la prânz decât eram obişnuiţi... ne-au dat rău peste cap micuţul organism.

Orice modificare, schimbare, lucru nou, pentru adulţi dar mai ales pentru copii reprezintă un stres. Chiar şi pentru cei care nu plâng dimineaţa în drum spre grădiniţă, tot acest nou pas în dezvoltare reprezintă un stres mai mic sau mai mare. Schimbarea alimentaţiei cu care a fost obişnuit până în acel moment reprezintă deja un al doilea stres pentru psihic, iar organismul reacţionează.

Un exemplu simplu la adulţi: te părăseşte iubitul. Consideri că unul din motivele pentru care a făcut acest lucru, este faptul că ai pus câteva kilograme pe tine, iar imediat începi o cură de slăbire ca să-i demonstrezi ce bine arăţi. Deja avem doi factori de stres la care psihicul şi organismul trebuie să facă faţă.

Revenind, spun că atunci când facem schimbări în alimentaţia copilului trebuie să ne gândim şi să ţinem seama de câţiva factori de stres care apar odată cu apariţia unui dinţişor, începerea grădiniţei, începerea şcolii, despărţirea de un colectiv de prieteni, schimbarea domiciliului, plecarea sau revenirea din tabără sau din vacanţa la bunici, etc.


 Discutând despre nutriţie, s-a atras atenţia asupra faptului că, precum noi adulţii, nici copiii nu au zilnic aceeaşi poftă de mâncare şi nu trebuie forţaţi, chiar dacă cu o zi în urmă a consumat un aliment, nu înseamnă că a doua zi nu îl poate refuza iar noi nu trebuie să-i forţăm.
O mare problemă în rândul copiilor este şi obezitatea, datorată unei alimentaţii necorespunzătoare. Nu de puţine ori am văzut copii consumând fast-food, mâncăruri grase sau dulciuri.

 
 
Doamna doctor pediatru Maria Eremia a mai atras atenţia asupra folosirii în exces a balsamului de rufe pentru hăinuţele bebeluşilor şi copiilor, produs care nu este deloc benefic pentru aceştia. Cele mai potrivite formule de detergent şi balsam pentru bebeluşi sunt cele hipo alergene, fără parfum. Unii pediatri recomanda folosirea oţetului sau a uleiului de lavandă în loc de balsam pentru hainele bebeluşilor foarte mici. Oţetul este o alternativă ecologică la balsamul de rufe obişnuit, neutralizează ph-ul alcalin al detergenţilor şi este eficient în curăţarea resturilor de detergent de pe hăinuţe.

 

 La finalul seminarului, toţi participanţii au primit cadouri din partea Himalaya şi Aptamil.


Dacă vreţi să participaţi şi să aflaţi mai multe de la doamnele doctor invitate la evenimentul organizat de Revista Baby, veniţi la viitoarea ediţie HAPPY baby DAY pe data de 7 noiembrie, tot în AFI Palace Cotroceni Mega Fun, între orele 11 -13!

4 comentarii
Categorie: , , , ,

Mancam si slabim

Majoritatea, mai ales a femeilor, a încercat măcar o dată să slăbească. În mare parte regulile sunt cunoscute, ştim că dulciurile, pâinea, cartofii prăjiți, făinoasele, mâncarea de la fast-food nu ne hrănesc corect şi eficient organismul, ba chiar îi consumă din resurse grăbind astfel procesul de îmbătrânire și/sau îmbolnăvire datorită caloriilor goale (fără valori nutritive) pe care le conţin. Ştim că hidratarea organismului, somnul şi sportul sunt benefice şi absolut necesare pentru a obţine o stare bună a sănătăţii şi o siluetă frumoasă.
O altă regulă cunoscută, este aceea că trebuie să consumăm alimente proaspete, fructe, legume şi lactate bogate în calciu.
O alimentaţie bogată în calciu reglează nivelul insulinei, menţinând starea de saţietate şi prevenind pofta de dulce. Dar, pentru a putea asimila calciul în organism, trebuie să reducem consumul de cafea şi să luăm eventual un supliment de vitamina D3 care ajută la fixarea calciului. Nu trebuie trecut însă cu vederea faptul că, nu orice fel de lactate consumate ne ajută să slăbim.
Trebuie să consumăm doar sortimentele de brânzeturi potrivite și în cantități echilibrate.
Brânzeturile sunt o sursă importantă de proteine, fosfor și calciu dar în același timp conțin cantități mari de grăsimi săturate.


Pentru a modera aportul caloric, alegem brânzeturile cu un conținut cât mai mic de grăsimi, adică brânzica de casă, telemeaua cu un procent mic de grăsimi, brânza și laptele proaspăt, urda şi cașul.
Nu trebuie să exagerăm şi să cumpăram lactate complet degresate, ci alegem varianta cu un conținut mediu de grăsimi. 


De evitat sunt: telemeaua grasă, cașcavalul, brânza brie, pasta de brânză, brânza cu mucegai şi cea camembert deoarece conţin multe calorii.
Acelaşi principiu îl folosim şi atunci când alegem carnea pentru dietă, alegând carnea de curcan, pui şi peştele. 



0 comentarii
Categorie: , , ,

Dieta de toamna

A venit toamna... şi nu cu astenii, ci cu multe legume şi fructe pe care să le includem în meniul nostru sănătos. Am auzit de multe ori spunându-se că vara este cel mai uşor să ţii o dietă. Nu cred în diete şi nici în faptul că doar vara trebuie şi poţi să mănânci sănătos pentru a te simţi bine, aşa că vă voi da doar câteva idei de gustări sănătoase.
Bun găsit cruciferelor! Varza, conopida, broccoli, guliile au un conţinut scăzut de calorii, sunt bogate în vitamina C, în acid folic, beta caroten, potasiu şi fibre, atât de necesare pentru un tranzit intestinal bun.

Eu pentru azi, nu m-am putut hotărâ, aşa că am preparat în 2-3 minute două salate gustoase, una cu varză, roşie şi pătrunjel proaspăt şi ce-a dea doua cu varză, morcov şi puţin mărar. Se pot stropi cu puţin ulei de măsline şi oţet. Am spus stropit, nu turnat uleiul cu sticla. Lângă salată voi pregăti un grătar de curcan sau de vită. Ei, cum vi se pare?

Ardeii graşi de toate culorile, ardeii capia au de asemenea vitamina C, vitamina A, antioxidanţi şi foarte puţine calorii.

Vinetele conţin amidon, calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, vitaminele A, C, B1, B2, B3, B6, PP şi au o valoare calorică redusă: 100 g vânată furnizează numai 20 de calorii. Sunt indicate în anemie, constipaţie, reumatism, afecţiuni hepatice şi pancreatice, guta, diabet, boli cardiovasculare, diminuând colesterolul din sânge. Preparate termic, vinetele îşi păstrează aproape toate proprietăţile nutritive.

Dovleacul...abia aştept să bag o felie la cuptor. Conţine mulţi nutrienţi şi foarte puţine calorii. O felie de dovleac la cuptor este un desert gustos atât pentru copii cât şi pentru noi, ce conţine un grup de B-uri, beta caroten, fier, zinc, potasiu şi glucide cu absorţie lentă.
Beta carotenul este convertit în organism în vitamina A (retinol), atât de necesară corpului. Ea îmbunătăţeşte vederea, întăreşte sistemul imunitar, dar contribuie şi la o piele sănătoasă şi la întărirea membranelor musculare.


Sfecla roşie, bogată în fier, foarte bună pentru copiii cu anemie feriprivă, scade colesterolul din sânge şi reduce astfel riscul bolilor cardiovasculare. Mai conţine: zinc, fluor, seleniu care reglează activitatea hormonilor estrogeni şi combate astfel apariţia cancerului de sân, magneziu, bun pentru sistemul nervos şi în combaterea stărilor de stres, mangan, acid folic, şi multe fibre.

Strugurii.. din vie, nu din sticlă, sunt atât de gustoşi şi conţin vitamina C, magneziu, seleniu, potasiu, antioxidanţi şi calciu – foarte util pentru menţinerea unei greutăţi optime. Un aport suficient de calciu, accelerează procesul de ardere a depozitelor de grăsime. De asemenea strugurii sunt buni în detoxifiere şi mai ales pentru curăţarea ficatului.
Totuşi, nu mâncăm 1 kg sau mai multe de struguri, uitând de conţinutul lor de zahăr...

Perele conţin multe vitamine, asigură un tranzit bun, sunt perfecte pe post de desert atunci când simţim nevoia de ceva dulce şi nu în ultimul rând, previn senzaţia de foame.


Prunele, pe lângă vitaminele pe care ni le oferă, sunt ideale pentru un tranzit mai leneş.

Merele, bogate în fibre, reglează de asemenea tranzitul intestinal şi au proprietăţi diuretice.

Gutuile, cele din urmă în această scurtă prezentare, atât de parfumate şi gustoase sunt extraordinare la început de sarcină, când unele mămici întâmpină acele neplăcute greţuri matinale, dar ele previn şi senzaţia de foame şi mai ales pofta de dulciuri.
Îmi amintesc de copilărie când bunica punea gutuile în geam, iar eu mă duceam zi de zi şi mâncam câte una, după ce le curăţăm uşor puful pentru a devenii lucioase şi apetisante.

Toamna este frumoasă, bogată, plină de parfum şi gust! Să aveţi o toamnă frumoasă!

0 comentarii
 
Doi Iepurasi © 2012 | Designed by Canvas Art, in collaboration with Business Listings , Radio stations and Corporate Office Headquarters